Liefje, heb je gisterenavond de verwarming vergeten af te zetten? Maar neen liefje, we hadden die toch afgezet. Ah zo voelt de warmte van de zon! Na een paar dagen met zware bewolking doet het deugd om tussen de wolkjes een zon te zien.
De truien blijven op de achterbank liggen en de zonnebrillen worden uit de etui’s genomen.
Omringd door de vele wijnvelden besluiten we om een wijnproeverij te boeken. Eigenwijs als we zijn gaan we niet naar een traditioneel wijndomein. We kiezen voor het wijnhuis van L’Astemia. De bazin Sandra Vezza heeft een unieke visie op de wijnstreek en kunst. De wijnvaten zijn omringd door moderne kunst. Komt het hierdoor dat de wijnen zo fantastisch lekker zijn ? Het maakt niet uit. De 4 proeverijen smaken naar meer. We gaan sebiet onze nieuwe kennis over de typische wijnen van de streek toepassen bij ons diner.